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    河滨县市中心新颖美食街最能吸引年轻人
  • 2019-08-29
    YMG美地置业
  • 河滨市中心美食街Food Lab,2018年9月初开张,集合餐饮、酒吧等东西方美食,很快吸引各年龄段顾客,尤其是年轻人喜爱。这里紧邻市中心大剧院,突出休闲娱乐功能。开业近一年来,每到周末这里顾客盈门,非常热闹。

    不过Food Lab只是河滨市中心美食聚落的一部分,随着市政府打造市中心为年轻族群消费小区计划的逐步落实,市中心会增加更多美食餐厅,提供给年轻人及外来旅游者。

    Food Lab美食街与河滨市历史地标FOX剧院相邻,占地约1万4000平方呎,有十余个饮食店,整个装修有现代感,符合年轻人审美需要。美食有日本拉面SOHO RAMEN、加勒比风格餐饮Dhat Creole Grill、还有汉堡及三明治、意大利披萨、新概念创意西式快餐等。有业者表示,开业前经过挑选才获准在这里经营资格,非常珍惜机会。近一年来,运营情况还算可以,希望继续下去。

    美食街少不了华裔经营者,不过这位华裔业者Jason Trinh经营的Pig Pen Delicacy是西式三明治和汉堡,主打创意快餐,在Food Lab美食街各店中独树一帜。他表示,创意快餐名字独特,很吸引年轻人。创意快餐包括Mac Daddy Burger、Maple Jammin's Burger以及Cheeseburger、Pulled Porkie等十余种。

    他说创意快餐店名中有Pig字样,主要是与经营食品中有猪肉原因,他强调所有食品都是现场烹制。Trinh祖籍中国广东,目前与女友一起经营,他希望让顾客吃到营养丰富新鲜美味食品。

    如果将河滨市中心视为大的美食街,Food Lab只是其中一部分,其它美食分布在Mission Inn酒店以及市中心步行街上,这里有中式快餐、泰式美食、也有美国当地及欧洲的美食,很值得外来游客及南加其它城市居民,前来休闲品尝。

                                                                                           本文源于互联网
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